El Viñedo Baruk Impulsa el Turismo y la Sustentabilidad en Trevelin
Este fin de semana, el Intendente de Trevelin, Héctor Ingram, realizó una visita al viñedo Baruk, situado en el pintoresco callejón Guzmán, aledaño al Arroyo El Blanco. Este emprendimiento, que se alza a los pies del Cerro La Monja, forma parte esencial de la “Ruta del Vino” local y este año celebrará su segunda vendimia consecutiva, ofreciendo variedades como Pinot Noir y Gewürztraminer en su hectárea dedicada a la viticultura.
Omar Daher, propietario del viñedo, ha diseñado este espacio inspirado en la cultura del Líbano, su país de origen, y en particular en el cedro, árbol emblemático de esa nación. En su visita, Ingram destacó el compromiso de Baruk con el desarrollo sostenible, subrayando su rol en crecimiento de Trevelin como destino enoturístico.
Proyectos Futuros y Desarrollo Turístico
Además del vino, Baruk planea expandirse en el turismo, integrando alojamientos tipo Glamping con estructuras como 3 Tiny House y casas en los árboles. También se espera que ofrezcan actividades como cabalgatas, trekking al Lago Baggilt, y pesca deportiva, asociándose con iniciativas locales para enriquecer la experiencia de los visitantes.
La llegada de Federico Ferrarini, un productor vitivinícola con visión, al valle, se suma a la apuesta por aumentar la oferta enoturística de la zona. Juan Manuel Peralta, secretario de Turismo, enfatizó la importancia de Baruk en el entorno turístico y productivo de Trevelin. Peralta destacó, «Estamos ante un circuito que puede revitalizar no solo la economía local sino también convertir a Trevelin en un verdadero referente del turismo del vino en Argentina».
Un Futuro Prometedor para Trevelin y su “Ruta del Vino”
El recorrido que propone el viñedo Baruk, junto a otros proyectos en desarrollo, promete transformar el Callejón Guzman en un eje central para el turismo y la producción vitivinícola de la región. Con tres viñedos, una bodega, dos lodges de pesca y varias propuestas de alojamiento en proyecto, el área se perfila como un núcleo de atractivo considerable para turistas nacionales e internacionales.
El entusiasmo local es palpable, y como indica el trabajo realizado por Daher y su equipo, Trevelin se está posicionando como un destino de preferencia para los amantes del vino y la naturaleza, con el agregado de iniciativas sostenibles que respetan y valorizan el majestuoso paisaje patagónico.
Con estos proyectos, Trevelin no solo busca atraer a turistas sino también fomentar un modelo de desarrollo regional alineado con el cuidado ambiental y la innovación en la oferta turística y cultural.