Las hamburguesas, el plan favorito que sigue convocando a los argentinos
Salir a comer una hamburguesa sigue siendo uno de los favoritos indiscutidos en la propuesta de salidas de los argentinos. Según Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más destacadas del país, el fenómeno del delivery, que se fortaleció considerablemente durante la pandemia, representa hoy uno de cada cuatro pedidos. Sin embargo, el 70% de sus ventas todavía se realiza directamente en el mostrador.
“Las personas deciden acercarse al local para vivir la experiencia completa. Es un momento que va más allá. Es un tiempo de disfrute y de encuentro. De hecho, los días de mayor demanda son los fines de semana, particularmente durante la franja horaria de la cena”, señaló Pablo Cella, Director de Marketing de la empresa.
El auge del formato drive thru
Paralelamente, el formato drive thru se muestra en crecimiento continuo. “Todavía representa una porción menor frente a las otras opciones, pero hay una demanda real que nos está llevando a abrir más sucursales con esta modalidad”, destacó Cella.
Preferencias culinarias: lo clásico es la elección
En cuanto a gustos, los argentinos no buscan complicaciones. La Mega Cuarto Doble —con doble carne, doble queso, panceta y pan— fue la estrella en los más de 200 locales de la cadena durante el último año. Sin embargo, el ingrediente que viene ganando protagonismo es el huevo, especialmente desde el lanzamiento de la hamburguesa del Dibu, que ahora forma parte de las combinaciones favoritas.
¿Quiénes son los principales consumidores?
El amor por las hamburguesas se concentra principalmente en los jóvenes de entre 18 y 24 años, quienes encabezan el rango etario de los consumidores predilectos del fast food.
Semana especial de promociones en Mostaza
Del 26 de mayo al 1 de junio, la cadena lanza una propuesta irresistible: la Hamburguesa Week, que ofrece un 30% de descuento en seis de los combos más populares, incluyendo Cuarto Deluxe, Cheese Bacon y Cuarto XL, en variantes dobles también. El punto culminante será el miércoles 28, cuando estos combos tendrán un 40% de descuento en honor al Día de la Hamburguesa, sumando el especial Triple Mega a la oferta.
Con estas iniciativas, Mostaza busca consolidar su posición en el mercado, adaptándose a las nuevas demandas pero siempre apelando a la esencia tradicional que los clientes valoran. Las hamburguesas, lejos de perder vigencia, continúan siendo una de las elecciones favoritas en la gastronomía cotidiana de los argentinos.
